Manganese(망간)

Manganese

Facts: 망간은 주로 뼈, 간, 췌장, 뇌에 농축되어 있는 미량 미네랄이다. 평균적으로 대부분의 사람들은 매일 약 4mg의 망간을 분비한다. 망간의 식품원은 곡물식 전체, 계란, 씨앗, 녹색채소류를 포함한다. 대다수의 망간은 식품의 가공과 분해 과정에서 손실되고, 채소의 경우 망간 함유량은 토양 속에 들어있는 양에 의존한다.
Functions: 기능
망간은 여러 효소의 성분이며 콜레스테롤과 지방산의 합성에 촉매로 작용하고 단백질, 지방, 탄수화물 생성에 역할을 한다. 뼈와 피부의 연골형성을 포함한 기타 여러 효소들을 활성화한다. 망간은 우유 생산과 소변의 성분인 요소의 형성에 중요하다. 망간은 성호르몬 생성을 유지하고, 신경과 뇌에 영양분을 주고 갑상선의 중요한 성분인 티록신의 형성에 필수적이다.
Requirements: 필요량
섭취량은 다음과 같이 추정된다. 어린이 1~3세 - 1~1.5mg ; 4~6세 - 1.5~2mg ; 7~10세 2~3mg ; 11~14세 2~5mg ; 성인 2~5mg
Signs of deficiency :
American Society for Nutritional Sciences에 따르면 “전형적인 음식물 섭취로 발생하는 중독성 증거는 없다.” 중독은 산업적인 노출로 발생하였는데, 예를 들어 망간 먼지를 들이마시고 오염된 우물물을 광부들이 있다. 증세는 허약, 심리적 장애, 운동장애가 포함된다.
Current Research:
General: 골다공증, 외상이 없는 간질, perthes 병이 있는 환자는 망간 수치가 낮았다. 또한 낮은 수치의 망간은 지방의 산화작용에 의해 발생하는 조직손상을 방지하는 망간-항산화제(superoxide dismutase)의 수치를 낮춘다. 이것은 결장암의 위험을 증가시킬 수 있다. 망간은 당뇨병 치료에 도움이 된다고 밝혀졌다.
Schizophrenia: 정신분열증
많은 정신분열증환자들은 체내에 구리수치가 높다. 아연 뿐만 아니라 망간은 신체로부터 구리를 배출하는데 효과적이라고 밝혀졌다.