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궁금한게 있는데요..

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작성자 초딩융융이 작성일12-05-24 16:20 조회1,190회 댓글1건

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미네랄 함량에 따라 물 맛이 달라진다고 알고 있습니다.
칼슘이 많은면 달고 마그네슘?이 많으면 조금 쓰고.........

물 속에 특정 이온의 함량만 높이는 방법이 있나요??
칼슘함량이 다른이온에 비해 상대적으로 많이 높은 물을 만들수 있을까요??
수산화칼슘 막 이런걸 넣어야만 하나요??

댓글목록

미네랄대학님의 댓글

미네랄대학 작성일

물이 좋다는 것은~
깨끗한 물+ 각종 미네랄= 좋은 물!!

세계적인 물들을 살펴보면 결국 위의 등식입니다.
어떤 미네랄이 풍부하냐에 따라서 게르마늄/유황수 등등으로 구분됩니다.

미네랄은 원소상태의 영양소를 총칭하므로 보이지 않는 영양소 즉,無機(무기)영양소라고 합니다. 미네랄이 하는 역활은 유기체에 에너지를 전달하거나 에너지를 이용하게끔 하는 역활을 담당합니다. 미네랄이 없으면 우리 몸은 숨을 쉴수도 없고,무엇을 먹을 수도 없습니다. 살수가 없습니다. 뿐만아니라 모든 맛의 결정도 사실상 미네랄이 결정합니다.
특정 미네랄을 투입하면 물맛은 바뀔수 있습니다. 소금(Nacl)을 많이 넣어면 더 짜 지듯이 ,마그네슘(Mgcl)을 넣어면 쓴맛이 남니다. 구리를 넣어면 떫은 맛을 내지요~~^
그러나 특정 미네랄만을 추가하여 맛을 내거나 하는 것은 건강상의 문제를 일으키수도 있습니다.

참고바랍니다.