미네랄로 새싹 키우기 대단히 긍정적!!

[그림] 미네랄 희석수로 키운새싹 - 건강나라농장:경기도 광주 대표:이동영-


미네랄대학 제공
2006년 6월14일

요즈음 새싹을 이용한 웰빙식품(새싹비빔밥/새싹셀러드등)이 주부들 사이에서 대단한 인기다.
대부분 새싹은 수경 제배방식으로 생산되기 때문에 새싹재배의 성공여부는 물의 상태에 달려있다고 해도 과언이 아니다.
좋은 물의 상태란 청정성과 미네랄의 함량의 상태를 말한다.

본 미네랄 대학은
주)건강나라(새싹재배농장:대표이동영 경기도 광주시 초월읍)에 이온상태의 미네랄을 공급하여(주,두루원 생명공학연구소 제공) 새싹재배시 일정량을 물에 희석하여 분무하는 방식으로 투입하여 보았는 데, 그 결과는 대단히 긍정적이 였으며, 흥미로웠다.

첫째: 새싹의 썩는 율이 현저히 낮아 졌다.(80%--->20%이하)
둘째: 맛이 좋아 졌다.
 
약 2개월간에 진행된 1차적인 데이타는 대단히 긍정적이 였다.
본 미네랄 대학은 좀더 구체적인 결과를 얻기 위하여
2차 실험을 주)건강나라 농장에 요청하였으며, 2차 실험은 분무하는 방법/위치(뿌리쪽에 직접 분사방식)희석량등을 조정하여 요청하였다.
2차실험결과에 따라서 생산된 새싹의 생산성과 성분검사를 실시하여 양질의 새싹생산에 사용할 계획이다.