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Fluoride (불소)

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작성자 관리자 작성일05-03-23 14:59 조회3,890회 댓글0건

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Fluoride

Facts :
1972년에 불소화물은 충치발생감소에 역할을 하기 때문에 필수적인 미네랄로 인정되었다. 불소화물은 치아가 나오기 전 치아 에나멜이 생기는 광화작용과 치아 표면에나멜의 재광화작용을 위한 촉매 역할로 영양소 치료 처방에 의하면 미국 내 절반이상의 도시들이 2.6mg을 함유한다. 영양소 치료 처방에 의하면 미국 내 절반이상의 도시들이 수돗물에 불소를 넣는다.
Functions :
불소화물의 주된 기능은 치아 에나멜을 강화하는 것이다. 불소 섭취는 충치 발생을 감소시킨다. 불소는 또한 칼슘 축적을 증가 시켜 뼈를 튼튼하게 한다.
Requirements : 불소에 대한 권장량은 정해져 있지 않다. 불소를 넣은 물은 대략 1ppm을 공급하여 성인에게 1일 1.5-4mg을 제공한다. 평균 불소화물 섭취량은 0.2-4,4mg이다. 그러나 안전하고 적절한 섭취량은 0-6개월 유아 0.1-0.5mg, 6개월-1세 0.2-1mg, 1-3세 0.5-1.5mg, 4-6세 1-2.5mg, 7세 이상 1.5-2.5mg, 성인 1.5-4mg이다.
Signs of Deficiency :
미국에서 충치의 발생율이 높은 지역은 물에 불소를 넣지 않은 지역과 불소 섭취량이 낮은 지역이다. 
Signs of Toxicity
과도한 불소(2-8ppm)은 치아 불소침착증을 일으킬 수 있으며, 무디고 반점이 생기며 치아에 구멍이 나는 특징이 있다. 8ppm에서 발생하는 불소침착증은 관절염 같은 증상을 유발할 수 있다. 만성적인 중독은 20-80mg을 섭취하거나 장기간 섭취할 때 발생한다. 불소침착증 위험이 있는 집단은 조유를 먹는 유아, 운동량이 많은 사람, 많은 양의 음료수를 마시는 사람, 신장기능장애가 있는 사람과 나이든 사람들이다. 심장혈관계 질병이 있는 사람들도 불소화물 중독위험이 있다. 뿐만 아니라 “신장부전이 있는 사람은 신장의 불소제거를 방해한다. 진성당뇨병과 심장부전증이 있는 사람들도 신장의 불소제거를 방해한다고 밝혀졌다.
P180
Note : 지역 상수도에 불소를 넣는 문제는 논란의 대상이다. 불소를 넣는데 찬성하는 사람들은 불소가 충치발생과 골다공증을 감소시킨다고 주장한다. 반대자들은 해로운 수준의 불소는 신체 내에 축적되어 불소중독을 일으킨다고 지적한다. 미국 보건부가 발표한 보고서는 나이든 사람, 마그네슘결핍이 있는 사람, 심혈관과 신장질환이 있는 사람을 포함하는 집단은 불소화물과 합성물의 중독에 특히 걸리기 쉽다고 1991년에 보고했다. 불소화물은 ConcenTraceⓇ에 함유되어 있으나 자연발생형태의 불소화물이고 회사 내 실험검사와 독립된 실험검사 결과는 ConcenTraceⓇ에 함유된 불소화물의 양은 아주 미량인 것으로 나타난다. 그러나 마그네슘이 체내에서 불소와 상호작용 하는데 중요한 역할을 한다는 것을 지적할 필요가 있다. 어떤 효소의 활동은 불소가 존재함으로서 증가되지만 마그네슘은 300개 이상의 효소를 활성화시키는 반면에 불소화물은 억제제로 알려져 있다. 식물에서는 마그네슘보충이 불소화물의 중독효과를 막아준다. 한 연구원은 “불소합성물 중독에서 마그네슘이 불소의 중독효과를 반격하고 감소시켜서 방어역할을 한다.”고 결론을 내린다.
Current Research :
골다공증을 방지하는데 불소화물 연구가 결합된다. 일부 연구는 방어효과를 나타내는 반면에 다른 연구에서는 불소화물의 다량섭취는 머리뼈 골절의 위험을 증가시킨다고 보고하고 있다. 뿐만 아니라 American Society for Nutritional Sciences` Website에 따르면 통제된 실험조건하에서 칼슘과 함께 불소화물을 천천히 방출되도록 투여하면 어떤 사람들에게는 새로운 뼈의 형성을 자극하는 것으로 밝혀졌다.
Tooth Decay: 동물연구에서 불소와 마그네슘을 함께 투여하면 에나멜을 단단하게 하는데 영향을 끼치고 충치발생을 상당히 감소시켰다.

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