보론과 DHA가 뇌 기능에 강력한 조합

보론과 DHA가 뇌 기능에 강력한 조합
Boron and DHA: A Potent Combination for Brain Function)
(자료: 프랑스 파리연구2)

뇌기능을 향상하는 지방산인 DHA 와 EPA 의 중요성과 그들이 어떻게 뇌 기능을 향상시키는지에 대해서 우리는 요즈음 많이 듣는다. 그러나 미량원소인 보론이 역할을 하는가 미국 농림부의 Forrest Nielsen 과 James Penland는 쥐의 시험을 통해서 보론을 적게 섭취했을 때 뇌 기능에 어떤 영향을 미치는가, 그리고 보론 제거에 따른 반응이 각각 다른 양의 보론과 DHA(생선 / 홍화유) 에 의해서 어떻게 영향을 받는가에 대해 시험하였다.그들이 발견한 것은 보론을 적당히 공급받은, 홍화유를 공급받은, 쥐들에 비해 보론 부족의 쥐들이 비활동적이었다는 것이다. 더 나아가서 홍화유 대신 생선 오일을 공급받은 쥐들이 보론 부족의 쥐와 적정 쥐들의 활동성 차이를 좁혔다. 그러나 이 다른 세 물질을 투여받은 쥐 들의 행동과 보론 부족의 쥐들의 행동은 눈에 띨 정도로 달랐다. 이 두 연구원들의 발견은 ' 보론 섭취량 및 생선 오일의 섭취량 증가가 뇌 기능및 활동성을 증가 시킨다' 는 것이다