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4대미네랄이란?

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작성자 최고관리자 작성일09-04-07 15:31 조회8,012회 댓글0건

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우리 몸속에는 많은 미네랄이 있는데 그 중에서도 4대 미네랄의 역할은 아주 중요합니다. 4대 미네랄은 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 칼륨을 말합니다.
이 4대 미네랄의 1일 섭취량을 살펴보면, 나트륨 1,000~2,000mg, 칼륨 2,000mg, 칼슘 600~1,000mg, 마그네슘 240~320mg 정도입니다.
4대 미네랄이 혈액 속에 있으면 적혈구, 백혈구의 기능이 활성화됩니다. 적혈구나 백혈구의 활동이 활발하지 못하면 산소를 운반하지 못하고 노폐물도 제거할 수 없으므로 몸에 병을 일으키게 됩니다. 혈액의 주인공은 적혈구와 백혈구인데 4대 미네랄 결핍으로 인해 혈액에 노폐물이 쌓여서 산성 체질로 변한 사람에게는 고혈압, 당뇨 등의 혈관 질환이 생기게 됩니다.
이 4대 미네랄의 기능과 다음과 같습니다.

 
 
1) 칼슘(Ca) 
칼슘은 체내의 무기질중에서 가장 양이 많은 원소입니다. 성인은 1200g의 칼슘을 가지고 있으며 99%가 이빨과 뼈에 존재하며 나머지 1%가 혈액과 체액에 존재합니다. 인체는 전 생애를 통해서 칼슘이 필요하지만 특히 성장기, 임 신기, 수유기에는 많이 필요합니다. 
 
• 골격과 치아 형성
• 근육수축과 혈액응고 작용 
• 호르몬 분비작용 
• 신경흥분 억제, 통증완화 
• 세포증식과 분화작용 
 
 
 
2) 칼륨(K) 
칼륨의 체내 총량은 성인의 경우 150g입니다. 세포내액의 양이온으로 존재하고, 특히 근육세포에 많습니다.
섭취한 칼륨의 90%이상이 위장관에서 흡수되고, 동식물식품에 널리 분포되어 있습니다. 세포내액의 산·알칼리평형에 가장 중요한 미네랄입니다. 
 
• 세포내 산과 알칼리 조정
• 근수축 신경의 자극 전달 
• 세포 내액의 침투압 조정 
 
 
 
3) 나트륨(Na) 
나트륨은 세포외액의 중요한 성분입니다. 염소이온과 중탄산이온과 함께 인체의 산염기평형을 유지합니다. 또한 체액의 삼투압유지 및 체액량을 결정하는데 중요한 역할을 합니다.
나트륨은 식품중에 널리 분포되어 있으나 주로 조리용 식염으로 섭취되고, 육류에는 식물류보다 나트륨이 더 많이 들어있으며, 가공식품에 많이 함유되어 있습니다.
장관으로 흡수되어 소변, 대변, 땀으로 배설됩니다. 
 
• 체내 수분량 조절, 혈압조정
• 세포 내외 염분 조정 
• 신경자극 전달 
 
 
 
4) 마그네슘(Mg)
약60%가 뼈에 있으며 26%는 근육에, 나머지가 연조직과 체액에 있습니다. 칼륨과 함께 세포내액의 중요한 구성성분입니다.
 
• 심장발작예방, 신경안정
• 비타민과 칼슘 흡수에 필요 
• 근육과 신경 움직임을 정상화 
• 콜레스테롤 침착방지 
• 당뇨, 고혈압 예방

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